Статья

16 июня 2025

Зайнаб С.

Помощь брендам F&B в превращении Wi-Fi в лояльность | Хранение данных на основе данных | Стратег по маркетингу и успеху

Как использовать аналитику WiFi для улучшения меню и рекламных акций

Ваш гостевой Wi-Fi может рассказать вам больше, чем просто кто посетил. Он может показать вам, когда они приходят, как часто и как долго они остаются.

Эти данные могут напрямую влиять на более грамотное планирование меню, лучшие рекламные акции и более прибыльные смены, без каких-либо догадок.

В этой статье
_____________________________________________

1. Перестаньте гадать. Начните использовать данные гостей

2. Пример использования 1: Разумное время меню

3. Пример использования 2: таргетинг на счастливые часы, который действительно попадает

4. Пример использования 3: Узнайте, какие блюда привлекают людей обратно

5. Пример использования 4: оптимизация на уровне местоположения

6. Вам не нужна команда по работе с данными. Вам просто нужны правильные инструменты

7. Заключительная мысль

Хватит гадать. Начните использовать данные гостей.

Вы уже предлагаете Wi-Fi.
Что вы можете не осознавать, так это то, что он тихо собирает золото.

Когда гость входит в систему, вы узнаете:

Во сколько они пришли
Как часто они посещают
Как долго они оставались
Были ли они в других ваших местах

💡 Все это может лучше направлять Решения по меню , Стратегии ценообразования и Временные предложения .

Пример использования 1: Разумное выбор времени в меню

Проблема: Вы предлагаете ужин в медленные обеденные часы, и они не продаются.

Информация о Wi-Fi: Данные о гостях показывают, что большинство посетителей в будние дни остаются здесь менее 35 минут с 12 до 14 часов.

Решение:

Упростите свое обеденное меню с помощью более быстрого приготовления блюд на вынос
Предлагайте готовые комбо, которые увеличивают средний чек, уважая время гостей
Зарезервируйте высококалорийные блюда для толпы ужинающих, которые задерживаются подольше

Результат: Более быстрая оборачиваемость, более довольные гости, более высокая выручка в середине дня.

Пример использования 2: таргетинг на счастливые часы, который действительно попадает в глаза

Проблема: Вы работаете в счастливый час с 3 до 6 вечера, но посещаемость не увеличивается.

Информация о Wi-Fi: Данные показывают, что пиковое количество входов в систему после работы приходится на период с 17:15 до 18:30.

Решение:

Смена счастливого часа на 19–19 часов
Добавьте купон на Wi-Fi, который активируется только для гостей, входящих в систему после 5 вечера.

Результат: Продвижение кажется эксклюзивным, лучше согласованным с реальными шаблонами трафика.

Пример использования 3: Узнайте, какие блюда возвращают людей

Проблема: Вы не уверены, какие пункты меню вызывают повторные посещения, а какие проваливаются.

WiFi Insight + данные кампании:

Гости, которые воспользовались промо-акцией «Бесплатная закуска», возвращают на 38% больше
Гости, получившие «Бесплатный десерт», редко возвращаются
Посетители выходного дня, которые получают комбо-предложение, в 2 раза чаще возвращаются в течение 10 дней

Решение:
Удвойте ставку на проверенные продукты, которые нравятся публике. Переосмыслите офферы с низкой конверсией.

Это реальная видимость ROI, а не просто «мы думаем, что это сработало».

Пример использования 4: оптимизация на уровне местоположения

Проблема: Одно место работает неэффективно, и вы не знаете почему.

Информация о Wi-Fi:

Это место имеет более короткое среднее время посещения
Гости редко возвращаются в течение 30 дней
Большинство посещений только по воскресеньям

План действий:

Протестируйте предложение воскресного бранча, чтобы зафиксировать и продать существующее поведение
Запустите триггер лояльности для повторных посещений в течение 10 дней
Сотрудники собеседований — продвигают ли они дополнительные продажи? Как обстоят дела со скоростью обслуживания?

Результат: Вы принимаете оперативные решения, основанные на реальности, а не на предположениях.

Вам не нужна команда по работе с данными. Вам просто нужны правильные инструменты.

Affinect превращает необработанные данные Wi-Fi в полезную аналитику с помощью:

Информационные панели в режиме реального времени по месту проведения, дате, продолжительности и частоте посещения
Отслеживание ROI кампании: Посмотрите, действительно ли ваша акция вернула кого-то
Поведенческие сегменты: одиночные обеды, групповые посетители, толпа обедающих в будние дни и т. д.
Автоматизация на основе триггеров: если происходит X, делайте Y — никаких действий со стороны персонала не требуется

Это данные. Но это данные, которые можно использовать для фронт-офиса и бэк-офиса.

Закажите демонстрацию с Affinect

Заключительная мысль

Если изменения в вашем меню основаны на «интуиции»,
Если для ваших рекламных акций установлено произвольное время,
Если ваша ценовая стратегия застряла в 2022 году—

Ваш Wi-Fi уже знает об этом.
Нужно просто начать спрашивать.

👉 Хотите превратить гостевой Wi-Fi в механизм принятия решений для планирования меню и промо?

Закажите бесплатную демонстрацию с Affinect и посмотрите, как это работает — электронные таблицы не требуются.

В этой статье: